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猫爪蛋糕

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张叮当小姐的厨房  张叮当小姐
适合新手的方子，成功率很高哦

用料  

黄油 70克
鸡蛋 2只，约85-90g
细砂糖 45-50g
泡打粉 3g
果味粉 3g
低筋粉 70g

猫爪蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化，其他材料称好备用

    猫爪蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋倒入打蛋盆，加细砂糖搅拌均匀
    用手动打蛋器即可，不必打发

    猫爪蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入低筋粉和泡打粉，再次搅拌均匀

    猫爪蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入融化好的黄油，搅拌均匀

    猫爪蛋糕的做法 步骤4

  5. 取出适量拌好的面糊，和果味粉拌匀
    此时预热烤箱，165度

    猫爪蛋糕的做法 步骤5

  6. 放入裱花袋，挤在烤盘上肉垫的位置，入烤箱烤两分钟左右

    猫爪蛋糕的做法 步骤6

  7. 剩下的面糊倒入裱花袋，将模具填满

    猫爪蛋糕的做法 步骤7

  8. 165度，上下火，烤大约15分钟

    猫爪蛋糕的做法 步骤8

  9. 是不是很可爱

    猫爪蛋糕的做法 步骤9

小贴士

每个人烤箱的脾气不一样，注意随时观察

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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猫爪蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2017-10-23 16:56:30
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