不用烤箱的蜜汁叉烧饭

葱姜蒜末，加蚝油1勺，五香粉半勺，生抽蜂蜜各两勺，叉烧酱料酒各三勺，拌匀之后，把肉腌起来，腌制半个小时。（有时间的话可以放在冰箱里冷藏一晚上，味道会更好。）

腌制好之后，不粘锅（或平底锅）放油，油热后把腌制好的肉放进锅里煎一下（注意翻面）。煎好后把之前腌制肉的酱汁倒进去，加一小碗水，两勺料酒。小火煮半个小时左右。

将青菜和西蓝花烫一下（烫的时候水里可以加适量盐），煎一个鸡蛋（可以只煎一面，吃的时候把蛋黄划开和饭拌在一起~）

盛饭~~摆盘~~（撒一些芝麻看起来会更有食欲~~）

开吃！