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火锅
Q弹手打火锅肉丸
Q弹手打火锅肉丸
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妾等百年-1
用料
去皮猪肉
980克
蛋清
2个
木薯淀粉
135
盐
16克
白胡椒粉
1勺
料酒
1勺
耗油
1勺
酱油
1勺
葱
适量
姜
适量
Q弹手打火锅肉丸的做法
猪肉切小块放进料理机
打成肉泥
放入其他所有配料，一起使劲搅打
烧一锅热水，不要烧开，快开，锅底冒小泡泡的时候转小火，肉丸挤到锅里。煮熟捞起。凉透放冰箱冷冻
小贴士
淀粉一定要用木薯淀粉。
一定要使劲多搅打，肉丸才能弹。
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上传你做的Q弹手打火锅肉丸
Q弹手打火锅肉丸相关分类
火锅
电火锅
料理机
被大家加入到以下菜单
肉食动物爱的肉~丸子圆溜溜
随便看看
紫薯小麻圆
鱿鱼炒韭菜
白切猪心
北京果脯
印度烤鸡
家常香辣蟹
蜜汁杏鲍菇
薄荷豉油马鲛鱼
婴儿
萝卜鱼头汤
该菜谱发布于 2017-10-23 18:16:08
364 收藏
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