来一碗功效强大的“神菌”汤~松茸萝卜汤·圆满素食

6 人做过这道菜
松茸是一种纯天然的世界级珍稀食用菌类,主要生长在中国香格里拉。它所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,食之具有恢复精力、强心补血,健脑益智和抗癌等作用。今天我们就用松茸煲一碗营养美味的靓汤。

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用料  

干松茸 适量
白萝卜 适量
生姜 一块
白胡椒粉 少量
椰奶粉 适量
枸杞 适量

来一碗功效强大的“神菌”汤~松茸萝卜汤·圆满素食的做法  

  1. 【食材】 干松茸(稍稍冲洗,泡一会。泡的水不要扔,用来炖汤)、白萝卜、生姜、白胡椒粉、椰奶粉、枸杞

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  2. 萝卜洗干净,皮有黑点的地方用削皮器削掉,其它的皮留着,切块

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  3. 生姜洗净,不拍扁的话,就切薄片,不要切穿,炖好后可以一下子就捞出来

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  4. 把它们一起放进电压力锅,水加到刚好要淹过食材,再放一点点胡椒粉提味(我只有黑胡椒粉,有白胡椒粉的,放白胡椒粉,否则还是有点影响颜色)

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  5. 用煲汤功能煲好开盖后,放油、椰奶粉、枸杞,继续炖十来分钟即可

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  6. 松茸汤煲好了。

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  7. 这是做好的燕麦米饭

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  8. 配上剁椒(点击查看做法:https://www.xiachufang.com/recipe/102786045/)

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  9. 简单又营养的一餐,开吃

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    来一碗功效强大的“神菌”汤~松茸萝卜汤·圆满素食的做法 步骤10

小贴士

1、做点剁椒留着很方便,剁椒炒魔芋丝也很好吃,剁椒放点酒发酵后很香。

2、松茸可以自己在网上买到。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-24 14:08:51
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