红豆沙馒头（厨师机和面面版）
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人做过这道菜
今夕斗烟花
用料
红豆沙馒头（厨师机和面面版）的做法
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除豆沙馅以外的所有材料放进厨师机里，和面15分钟。
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第一步完成后就放在厨师机搅拌桶里发酵30分钟，记得上面盖上湿毛巾免得面粉变干。
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发酵完成后再和面15分钟。
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醒面5分钟，把面团分成两份。分别擀成长方形，抹上豆沙，卷成条，用刀切成馒头。
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蒸锅上汽之后，拔掉插头，把馒头放进蒸锅发酵10分钟，不用盖锅盖，就用热水的热气发酵，之后盖锅盖蒸10~12分钟就可以出锅了。
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开吃~
