家常番茄炝锅面

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离家远了,最怀念的是冬天里妈妈做的手工炝锅面。

用料  

西红柿 半个
鸡蛋 1个
面条 手工二人份
蒜1
葱一小

家常番茄炝锅面的做法  

  1. 准备材料,青菜可用绿叶菜替代。

    家常番茄炝锅面的做法 步骤1
  2. 番茄鸡蛋炒好

    家常番茄炝锅面的做法 步骤2
  3. 葱蒜炝锅,加入瓜丝翻炒

    家常番茄炝锅面的做法 步骤3
  4. 瓜丝翻炒断生,加水入面条

    家常番茄炝锅面的做法 步骤4
  5. 加入面条及配菜

    家常番茄炝锅面的做法 步骤5
  6. 出锅时可根据口味酌情加盐、醋。配了一点自己卤的牛肉和自己做的辣酱,美味。

    家常番茄炝锅面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-10-24 19:34:49
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