家庭简易苹果派

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不用做外面的派皮
超简单又好吃又快手的苹果派
方子是八寸方烤盘的用量

用料  

苹果 2个
红糖 2大勺(一大勺=15ml)
黄油 最多100g
鸡蛋 1个
白糖 30g
面粉(低筋中筋都行) 85g

家庭简易苹果派的做法  

  1. 黄油室温软化,或者微波炉稍微打一下。
    不要微波炉打成液体状态!
    鸡蛋蛋清蛋黄分开

  2. 面粉、白糖、黄油、蛋黄拌匀,用手抓成颗粒状,大概类似粗玉米粒。
    冷藏30分钟

  3. 烤盘铺一层锡纸,
    苹果切片铺在烤盘上,每层苹果片之间均匀撒红糖。

  4. 表面撒上第二步的面粉黄油屑,用叉子挑起蛋清均匀撒在表面。

  5. 烤箱预热200℃,烤20-25分钟,表面金黄即可。

小贴士

搭配冰激凌球或者巧克力酱更好吃哈哈哈哈哈
热量更高哦哈哈哈哈哈

封面图片是放了蔓越莓干的版本
吃太快了忘记拍照
网上找来的图片哈哈哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2017-10-24 20:52:35
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