研究麻薯

1 人做过这道菜
总是浮浮沉沉的成功失败,这是我个人的尝试,不稳定,请大家不要做,失败总是痛苦的

用料  

黄油。 40
鸡蛋。 70
卡罗麻薯粉 200g
牛奶或者水。 70g

研究麻薯的做法  

  1. 软化或者融化黄油(前20分钟的样子)

    研究麻薯的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和牛奶打散后隔水蒸热不超40度

  3. 加入过筛麻薯粉,用筷子搅拌至絮装加黄油,带手套揉成光滑,分20g每个,揉圆,不能有接口,就像两块面团粘合一起但是有裂痕,烤的时候会裂

    研究麻薯的做法 步骤3
  4. 烤箱预热150度40分钟

    研究麻薯的做法 步骤4

小贴士

请大家不要做,不要评论,目前还是研究阶段,如果成功率达到百分之九十会重新发表

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2017-10-24 21:23:06
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研究麻薯的答疑

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