洗鱼籽,YouTube 有很多教程,总之是一项大工程…前天就洗坏一包
洗好之后用日式酱油和米醋腌一下,保鲜膜包好放冰箱,备用
东西比较多可以准备寿司🍣、鱼籽盖饭和刺身;可以准备好蛋饼或者蛋饼切丝。
三文鱼切刺身,只能切鱼腹那块,去皮,去刺
最后上桌~寿司米怎么捏寿司网上都有教程,做盖饭的提前把饭蒸好
是不是很好看~
花式寿司🍣,都是老公捏的~
我把鱼皮煎了一下,特别香~~把所有东西铺在饭上,因为鱼籽腌过,有咸味,所以倒一点日式酱油出来加点水兑一下,然后用小勺浇在上面就好啦~别倒太多,不然很咸,如果你有北极贝啊海胆啊,都可以盖上去~
我的海胆拿出来单独吃~