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蒜蓉蒸鲍鱼

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用料  

鲍鱼 10只
蒜 适量
糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
耗油 适量
盐 适量
生粉 适量
辣椒 可放可不放

蒜蓉蒸鲍鱼的做法  

  1. 清洗小鲍鱼，并打刀花

    蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤1

  2. 蒜蓉剁碎，炒熟

    蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤2

  3. 把糖+酱油+耗油+料酒+盐+生粉+辣椒，放进碗里拌匀，把炒好的蒜蓉放进碗里拌匀

    蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤3

  4. 把鲍鱼摆好，把蒜蓉铺在鲍鱼上面，热水上锅，蒸5～6分钟，关火，闷2分钟，就可以起锅了

    蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤4

  5. 这是蒸好的ヾ ^_^♪

    蒜蓉蒸鲍鱼的做法 步骤5

小贴士

辣椒不要放太多，太多会抢味道

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蒜蓉蒸鲍鱼相关分类

蒸 宴客 快手菜
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该菜谱发布于 2017-10-25 12:50:51
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