香菇胡萝卜鸡蛋饺子
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人做过这道菜
酒窝O
孩子爱吃素饺子，但不吃韭菜的，就琢磨着这个做法，给学习紧张的孩子改善一下伙食。饺子味道不错，丫头给力吃了25个，说是很香👏💐✌
用料
香菇胡萝卜鸡蛋饺子的做法
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鸡蛋液里添一点点醋、盐、清水后用手动打蛋器打匀，倒入油锅后，继续用手动打蛋器搅散。成大颗粒状后出锅放凉待用。
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香菇切碎放入还有剩油的油锅里翻炒，放入蒜末，加生抽，耗油继续炒制，成糊状盛入小碗中待用。
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2色胡萝卜切碎直接放入刚炒过香菇末的锅里（不放油）适量加盐干焙，直到水分不多时，关火，放凉待用。
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等都放凉后统一在一个盆里拌匀。
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开始用你熟练的手法包满意的饺子😀
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成型
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煮的时候，不要时间长了。大致锅开了煮1.5分左右就好
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很吃香，很满意的😁
