黄油室温软化，放入盐、糖粉。
用打蛋器打至蓬发变白。
熟蛋黄过筛加入打发的黄油里搅拌一下，再用打蛋器打匀，别打过了。
筛入低筋面粉、玉米淀粉。
先用刮刀拌匀后再用手揉成团。
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时左右。
冷藏好的面团分成每个7克左右的小面团，摆放在烤盘里。
用手指按扁。
送入预热好的烤箱，170度烤15分钟左右。
成品。
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