冯瑜EM
芝士土豆球（饼）
8.1
综合评分
24
人做过这道菜
土豆 芝士 都是女儿的挚爱 今天做了这个芝士土豆球（饼）浓浓的芝士和土豆的完美融合 口感很棒 和大家一起分享
用料
| 土豆 | 两个 |
| 芝士碎 火腿碎 糯米粉 面包糠 | 根据土豆的多少和个人喜好随意添加 |
芝士土豆球（饼）的做法
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准备芝士碎和火腿碎
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土豆蒸熟后去皮放入有火腿碎和糯米粉的盘中
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用勺子把土豆碾碎 再把三者充分搅拌均匀 土豆一定要用碾的 这样有口感
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抓起一块放手心里摊平 撒上芝士碎包好
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揉成一个个小球
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小球在面包糠里翻滚 各面粘匀 做饼就把粘好面包糠的小球轻轻摁扁即可
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下油锅炸至各面金黄后盛出，沾食番茄沙司或沙拉酱随意
小贴士
食材下油锅后一定先别动（油量要足）中火 等定型后轻轻晃动锅子 这样才能保证成品的完美 要多次少量的炸制哦
