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电蒸锅
肉包子
肉包子
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梅梅-31。
大半年没吃
包子
了 ，前段时间忙着做
月饼
和蛋黄酥，现在空下了想吃肉包 ，上午去买肉回家拌馅，下午开始抱 明天早饭有了😀😀
用料
肉米
350克
生抽
克
老抽
适量
味精
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
猪油
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
一只
葱
适量
姜
适量
皮冻
80克左右
底筋粉
750克
酵母
8克
温水
380克
肉包子的做法
上午拌馅 拌好冷冻半天
拌下午面包机揉面 揉好醒发半小时
醒好捎排气摘挤子抱肉馅
包子做好再醒15分钟
蒸锅放水烧开 包子码上蒸15分钟 关火不好马上开锅盖 等2分钟再开锅盖
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-10-25 15:50:02
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