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酱
酱鸭腿
酱鸭腿
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一大闸蟹
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用料
鸭腿
2只
老抽
1勺
八角
1个
姜
2片
冰糖
7块
生抽
3勺
料酒
2勺
香叶
2片
桂皮
1块
盐
少量
酱鸭腿的做法
小火把鸭腿里面的油煸出来不要,鸭腿前一晚用少许盐腌一下(可省略)
加入调料,热水没过鸭腿小火炖40分钟,收汁,中间翻翻面,扎几个洞更入味
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该菜谱发布于 2017-10-25 21:06:12
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