酱鸭腿

0 人做过这道菜
传家菜,凉的更好吃

记录一下,查询起来方便

用料  

鸭腿 2只
老抽 1勺
八角 1个
2片
冰糖 7块
生抽 3勺
料酒 2勺
香叶 2片
桂皮 1块
少量

酱鸭腿的做法  

  1. 小火把鸭腿里面的油煸出来不要,鸭腿前一晚用少许盐腌一下(可省略)

    酱鸭腿的做法 步骤1
  2. 加入调料,热水没过鸭腿小火炖40分钟,收汁,中间翻翻面,扎几个洞更入味

    酱鸭腿的做法 步骤2
 

酱鸭腿相关分类

该菜谱发布于 2017-10-25 21:06:12
1 收藏


作者一大闸蟹的其他菜谱

酱鸭腿的答疑

关于酱鸭腿的做法还有疑问? 登录提一个问题