猪肉剁成肉泥
小葱切成葱花。
肉泥葱花放进碗里,加入四个鸡蛋,少量盐。用筷子顺时针搅拌均匀。
中小火将锅里的油烧热,倒入食材。
等贴锅底这一面凝固后,用锅铲将蛋饼划为均匀的四份,并翻转过来。等两面均凝固后,盛出蛋饼。
上传你做的猪肉鸡蛋饼