糯米粉、玉米油、粟粉混合在一起,搅拌均匀.
牛奶分两次添加到搅拌好的面糊里,搅拌到水为止.
盘子刷上玉米油,倒入搅拌好的面糊.
中小火蒸25分钟.(我用的是电磁炉4格火)
蒸好的面团刮出盘,用保鲜膜包好冷藏一个小时.
冷藏好的面团取30g一份,沾点熟糯米粉,搓圆再压扁,用和面棍慢慢推成圆形,挤上淡奶油即可.
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