最最简单 零失败的紫菜煎蛋

取5个或6个鸡蛋 打在碗里 搅拌

普通圆形紫菜  手撕 或用厨房剪刀 剪成小块 放入蛋液中 紫菜吸收蛋液  紫菜放过多 成品会比较干

加适量盐（只要一点儿 因为鸡蛋不吃盐）、糖、料酒（一调羹就行）
其实这套菜属于随意发挥 调味料随自己口味定

我这次加的是炒过的紫菜 因为之前做的给孩子吃的 还剩了些 就索性用来做这道菜了

4、热锅加油 倒入紫菜蛋液 （无图 ，脑补）
大火转小火 煎熟一面 再翻面 小火煎熟 就可以出锅啦

午餐时间 很匆忙 所以拍的照片很是随意
开吃！