新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)

2 人做过这道菜
SQ投食给我几包肉骨茶包,
那就趁着现在贴秋膘的时候好好吃好好喝。

用料  

排骨 2斤
蒜头 2头
肉骨茶香料包 1包
香菇(生/干均可) 10朵
板栗 20个
豆泡 10个
生抽 适量
老抽 少许
适量(可不放)
清水 1.5~2L

新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)的做法  

  1. 准备好所有食材,
    排骨段洗净、
    蒜头剥好、
    香菇洗净切花(干香菇需要泡发才能切花)—也可以不切花、
    豆泡洗净、
    板栗剥好。

    全部放入压力锅内胆中。

    新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)的做法 步骤1
  2. 放入适量的生抽、
    少许的老抽,
    盐可以不加先,
    都别贪多,
    待出锅的时候试试咸淡度,
    再放盐调整。

    新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)的做法 步骤2
  3. 放入肉骨茶包,
    加清水。
    压力锅一小时即可。

    新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)的做法 步骤3
  4. 我用的肉骨茶是这款,
    某宝应该也有卖。

    新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)的做法 步骤4
  5. 出锅啦,
    天气转凉,
    秋膘还是要贴的,
    而且持续要贴。

    新加坡肉骨茶(随心所欲压力锅懒人版)的做法 步骤5

小贴士

1、食材的种类可以随机的添加或者减少。排骨的用量也可以添加多一斤。
2、做肉骨茶的时候,千万别煮太多饭,因为肉骨茶太好吃,顾不上吃饭,哈哈哈~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-27 17:05:19
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