重阳松糕

7.5 综合评分
6 人做过这道菜
糯米和粘米粉用三象,豆沙馅我买广州酒家,你们也可以自己做。

用料  

糯米粉 125克
粘米粉 165克
豆沙 145克
145克
细砂糖 45克
果干 适量

重阳松糕的做法  

  1. 放糯米粉和粘米粉

    重阳松糕的做法 步骤1
  2. 加入糖

    重阳松糕的做法 步骤2
  3. 拌均

    重阳松糕的做法 步骤3
  4. 加入水

    重阳松糕的做法 步骤4
  5. 拌均匀,静止十分钟

    重阳松糕的做法 步骤5
  6. 过筛,找大点的孔筛

    重阳松糕的做法 步骤6
  7. 细腻的粉末

    重阳松糕的做法 步骤7
  8. 倒一半到6寸戚风模,模具要涂油,热水入锅,蒸五分钟。

    重阳松糕的做法 步骤8
  9. 抹一层豆沙馅

    重阳松糕的做法 步骤9
  10. 我姐儿子说要放葡萄干,好,让你摆

    重阳松糕的做法 步骤10
  11. 剩下一半全倒下去

    重阳松糕的做法 步骤11
  12. 摆满你爱的坚果

    重阳松糕的做法 步骤12
  13. 蒸30分钟

    重阳松糕的做法 步骤13
  14. 我模具忘记涂油,出模要刮刀。你们记得涂油在模具上,脱模方便

    重阳松糕的做法 步骤14
  15. 要把锋利的刀,我家没有-_-#。切得乱糟糟。别学我

    重阳松糕的做法 步骤15
  16. 出炉你一块我一块,清盘。东爸爸说好食。

    重阳松糕的做法 步骤16
  17. 这不属于松软的糕点,带点弹,糯糯的。实话说,老人才爱食^_^。

    重阳松糕的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2017-10-27 18:26:58
353 收藏


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重阳松糕的答疑

  • 爱美食的修修  2019-04-16  
    0
    这个是不是像那种韩国米糕呀!
    作者回复 2019-04-16  
    我没食过韩国米糕
  • 铭瑀  2018-11-04  
    0
    蒸的时候要不要加盖子,隔水?
    作者回复 2018-11-04  
    要的
  • 冷綪玫瑰  2018-10-15  
    0
    粉不用先用水拌,直接干粉下锅啊
    作者回复 2018-10-15  
    这不属于松软的糕点。合适老人家食
  • 猪猪笨笨笨  2017-10-27  
    0
    好似好易整,好有食欲!
    作者回复 2017-10-27  
    比较清淡

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