奇亚籽黑豆浆
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親愛的_7fl0
用料
奇亚籽黑豆浆的做法
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黑豆浸泡4小时,或者过夜。直到泡软。同时也泡上奇亚籽,暖水。记得搅拌哟。不然就结块。盖上保鲜膜。放冰箱。待用▪▪▪
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软黑豆+水=黑豆水。再用鱼袋过滤出黑豆浆。
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放到锅里加入糖加热至冒泡沸腾。一定要边煮边搅拌。别走开。泡要去掉。。
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最后拿出待用的奇亚籽。这时已经是胶质状态了。等豆浆微暖拌入奇亚籽充分搅拌。
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完成。放冰箱。
小贴士
奇亚籽浸泡后会长3倍。黑豆浆加水量。看你喜欢的浓度自己调节。冻豆浆的甜度要比热豆浆甜一些。
