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香辣蟹
香辣蟹
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然爸爸喜欢梦奇
用料
螃蟹
4只
干辣椒
5个
蒜
4瓣
姜
2片
葱
1根
小米椒
3个
香辣蟹的做法
清洗干净的蟹,去蟹心及腮
裹上生粉
下锅炸至变色为止
将葱姜蒜 干辣椒 小米椒切段
热油下锅翻炒
加入郫县豆瓣 翻炒出红油
倒入煎过的蟹肉
加水 焖煮10-15分钟
收汁出锅
小贴士
螃蟹一定要提前刷洗干净
郫县豆瓣等可根据口味酌情添加,还是蛮辣的…
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三文鱼烧汤
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羊肉韭菜饺子
该菜谱发布于 2017-10-28 08:00:14
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