小茄子烘焙教室
哆啦A梦蛋糕
9.5
综合评分
52
人做过这道菜
立体哆啦A梦，视频教程在微博@小茄子蛋糕
用料
| 6寸半圆戚风胚 | 1个 |
| 4寸圆形戚风胚 | 1个 |
| 代可可脂 | |
| 甘纳许 |
哆啦A梦蛋糕的做法
-
6寸半圆形戚风胚分两层
-
4寸圆形胚切掉四周弧度，留下两个长方形条
-
将每个长方形条修剪成圆柱形
-
6寸圆形胚夹水果，抹奶油
-
放上两条圆柱形的蛋糕胚，抹奶油
-
牙签画出哆啦A梦的脸
-
甘纳许描线
-
脸和手挤白色球状奶油，头发胳膊挤蓝色奶油
-
眼睛部分涂稀奶油，画上眼睛高光
-
奶油霜挤一个球，甘纳许画线，做一个铃铛
-
奶油霜挤一个小球，小刮片刮平，做鼻子
-
代可可脂做胡子，拉线的时候直一些，胡子做得粗一些
-
插上胡子
-
大工告成
小贴士
这款蛋糕不需要抹面基础也可以做，好看又实用的一款
