仿真白菜馒头

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47 人做过这道菜
公仔大大布置的作业@公仔思乐冰,收不收功课啊😊

用料  

1.面粉 200克
100克左右
酵母 2克
10克
2.面粉 100克
菠菜汁 50克左右
酵母 1克
5克

仿真白菜馒头的做法  

  1. 菠菜汁加面粉,酵母,白糖拌匀,揉成团。

    仿真白菜馒头的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团,静置十分钟

    仿真白菜馒头的做法 步骤2
  3. 说一下白菜的组合吧
    为了方便快捷,
    一个白菜包括中间的白面团和三个包在外面的叶子

    昨晚是做了7棵白菜
    7个圆柱形(白面)
    21个尖头形(白面)
    21个叶形(菠菜面)

    如图所示

    仿真白菜馒头的做法 步骤3
  4. 白面搓成一头尖的水滴形,
    抹水沾在叶子上

    仿真白菜馒头的做法 步骤4
  5. 这边要特别说明一下,包住圆柱形,
    圆柱形要突出一点,当做是菜蒂哦
    看图就明白了啊😊

    仿真白菜馒头的做法 步骤5
  6. 组合好后,中间捏捏,这样会更形象哈

    仿真白菜馒头的做法 步骤6
  7. 夏天室温发酵半小时
    冬天烤箱30度发酵半小时
    蒸十分钟

    菠菜汁蒸熟,颜值不好😂😂😂

    仿真白菜馒头的做法 步骤7
  8. 来一笼小白菜

    仿真白菜馒头的做法 步骤8
  9. 单照

    仿真白菜馒头的做法 步骤9
  10. 白菜君

    仿真白菜馒头的做法 步骤10
  11. 蔬菜随便吃😜😜

    仿真白菜馒头的做法 步骤11

小贴士

没想到……

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该菜谱发布于 2017-10-28 12:30:26
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仿真白菜馒头的答疑

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