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可乐鸡翅

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周而復始舊時光的厨房  周而復始舊時光

用料  

鸡翅 若干个
可乐 1瓶
老抽 2勺
料酒 2勺
生抽 3勺
姜 4片
耗油 1勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净，划几刀备用

  2. 烧一锅热水，放两片姜片，把鸡翅倒入煮两分钟去腥

  3. 鸡翅捞出，放油锅里煎一会，煎到两面发黄，放入可乐，没过鸡翅。

  4. 放入姜片两片，放入老抽生抽，耗油少许大火烧开后转小火煮

  5. 尝尝汤汁的味道，应该是可乐里有些许咸味，如果觉得淡，再放些生抽调味，味道合适后炖一会换大火收汁即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-28 20:06:54
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