纯手工红豆沙包

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纯手工豆沙包

用料  

中筋面粉
牛奶200
水50
酵母6
红豆150
糖10

纯手工红豆沙包的做法  

  1. 煮红豆,豆子煮好后用榨汁机或勺子将豆碾磨碎,成豆沙状。

    纯手工红豆沙包的做法 步骤1
  2. 用温牛奶和面,加入用温水化开的酵母,面团发酵2小时,约2倍大。揉面,准备包豆沙包。

    纯手工红豆沙包的做法 步骤2
  3. 手工包成圆包子

    纯手工红豆沙包的做法 步骤3
  4. 用蒸锅蒸,约15-20分钟开锅后包子出锅,可以享用。

    纯手工红豆沙包的做法 步骤4

小贴士

1.用温牛奶和面后面很嫩,朋友说有吃面包的感觉。
2.豆沙以后甜的可以加糖,我在煮红豆时候加的冰糖,口感也不错。
 

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该菜谱发布于 2017-10-28 20:20:39
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