重阳节 | 赏菊 食“菊” 饮菊酒
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人做过这道菜
蘑菇JJ
重阳节，这是非常传统的节日，一般重阳节最出名的美食就是重阳糕了。不过，重阳节，也是深秋菊花盛开的时节，所以今年换点有新意的，来一场菊花宴，从花市买了把雏菊，用洋葱很快手地做了一朵可以食用的“大菊花”，再把菊花酒给自己和家人满上，这样的重阳节也很美吧？
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微信公众号：小白厨房日记
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用料
| 甜洋葱 | 1只 |
| 蛋液 | 1只 |
| 面包糠 | 适量 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 香蒜粉 | 1大勺 |
| 现磨黑胡椒 | 1／2小勺 |
| 白胡椒粉 | 1／4小勺 |
| 百里香碎 | 1／2小勺 |
| 辣椒粉 | 1／2小勺 |
| 海盐 | 1／4小勺 |
重阳节 | 赏菊 食“菊” 饮菊酒的做法
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切掉洋葱的顶部
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把去顶洋葱反过来，从洋葱底部向顶部切16等分，注意要保护好底部
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小心地把洋葱打开
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刷蛋液
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把面包糠和各种调料混合均匀
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把混合好的面包糠调料撒到洋葱上
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烤箱事先200℃预热好，先给洋葱菊花盖上锡纸，烤5分钟，再拿去锡纸烤15分钟
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烤好的洋葱菊花装盘，与菊花酒搭配食用
小贴士
要用甜洋葱，就是白洋葱或黄洋葱，最好不要用紫洋葱哦〜
