辅料
酱料
鱼身斜切几刀
葱姜汁和盐腌一下
擦干鱼身抹干粉
炸鱼
炒香火腿和五花肉丁
加入辅料炒香
加入酱料炒香
加入水调汁
炖鱼,先盖锅盖焖一会儿,开盖大火收,用勺子往鱼身上浇汁。
鱼乘出来以后,汁收到浓稠,浇上汁和臊子,用葱花和香菜装饰即可。
上传你做的超级好吃的干烧鱼,漂亮的宴客菜,呆滴厨房