油辣椒肉丁

4 人做过这道菜
怀二胎时总是突然想吃些以前的美味
这是以前大学室友经常带来寝室当菜的她爸爸帮她做的
前几天找她要来了方子
昨天晚上才有空做
做好后尝了下
好香好好吃
是13年前的味道哈哈

用料  

瘦肉
生抽
干辣椒粉

油辣椒肉丁的做法  

  1. 把瘦肉洗净切成肉丁,用适量盐和生抽腌制20-30分钟

  2. 腌好后锅烧辣,多放点油,开始炸肉丁。
    炸到肉丁脱水后,把肉丁先从锅里弄出来。

  3. 待锅内油稍冷却后,放干辣椒粉炒香。

  4. 再把炸好的肉丁放进锅里和油辣椒拌匀,就好啦。

    油辣椒肉丁的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-29 06:47:51
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油辣椒肉丁的答疑

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