一个人的香油面条

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天气慢慢变凉,早上开始想吃一些热腾腾的东西了。

我平时对早餐的要求是:简单快速,好吃营养。而面条属于家中常备食材,也养胃快煮,所以秋冬季节吃的很频繁。

今天吃的这道做法非常简单,最重要就是香油,其他的油都不用另加了,煎蛋看自己喜好,也可以换成白煮蛋,补充蛋白质。

下面开始吧。

用料  

面条 1份
香油 1勺
1根
酱油 适量
1克
鸡精 少量
蚝油 1勺
可不放(怕冷的人可早上多吃姜片)
橄榄菜 可不放
剁辣椒 可不放

一个人的香油面条的做法  

  1. 开火烧准备下面条的水,同时用电热水壶烧半壶水。

    趁这时间把调料:香油、盐、鸡精、葱花、
    姜末、蚝油、酱油(我用的是李锦记,感觉比较醇厚而不过分咸),放进碗里,中餐都是说适量,具体看自己感觉。

    一个人的香油面条的做法 步骤1
  2. 这时候电热水壶里的水也已经开了,倒进碗里,把调料化开。

    锅里的水也沸腾了,开始煮面条。

    一个人的香油面条的做法 步骤2
  3. 把面条捞出,沥掉水放进碗里。

    一个人的香油面条的做法 步骤3
  4. 盖上煎蛋,橄榄菜,剁辣椒,就可以开吃了。

    一个人的香油面条的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-10-29 10:04:07
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