将黄翅鱼杀好,洗净;姜切片;葱切段。
倒少许油入锅,油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄;加沸水、姜片;盖上锅盖,焖煮30分钟,汤汁渐渐变成奶白色。
最后放一把青菜,加入少许盐,出锅装盘后加入切好的葱段,开始享受浓浓的野生美味吧~
上传你做的黄翅鱼汤清炖