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白老师家常菜-炸酱面e14

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小王同学真的真的要考研的厨房  小王同学真的真的要考研

用料  

春酱 300g＊两袋
油 4杯
洋葱
葱
西葫芦
猪肉 一杯
糖 一杯
酱油 半杯

白老师家常菜-炸酱面e14的做法  

  1. 放入油、春酱。

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤1

  2. 小火炸至咕噜咕噜，继续炸10-15分钟

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤2

  3. 洋葱，西葫芦切块，葱切葱花

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤3

  4. 炸酱的油沥出

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤4

  5. 开始做炸酱面

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤5

  6. 用1/2杯刚刚沥出的油，炒葱花

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤6

  7. 葱花没黄前放入猪肉

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤7

  8. 放半杯酱油

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤8

  9. 放入切好的蔬菜，翻炒断生

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤9

  10. 放入糖，炸酱，炒至均匀

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤10

  11. 加入一拉面碗水，同时煮面条。

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤11

  12. 面条快煮好时，用水淀粉给炸酱勾芡。

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤12

  13. 把炸酱盖在面上，完成。

    白老师家常菜-炸酱面e14的做法 步骤13

小贴士

4～5人份
炸酱勾芡后可加一点沥出的油
可放冰箱保存

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白老师家常菜-炸酱面e14相关分类

家常菜 韩式
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-29 12:40:08
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