韭菜饼

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家里的饼用面粉马上要到期了 为了不浪费今天挑战一下从未做过的韭菜饼 结果还是很满意的不亚于饭店的菜哦 😁

用料  

韭菜 150克
胡萝卜 半个
饼用面粉 3大勺
鸡蛋 1个
虾皮 1小把
适量
香油 半勺

韭菜饼的做法  

  1. 韭菜洗净控水后切段约3.4厘米或更短

    韭菜饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝 长度和韭菜相同会更漂亮

    韭菜饼的做法 步骤2
  3. 将所有材料放到大碗里

    韭菜饼的做法 步骤3
  4. 加水搅拌均匀

    韭菜饼的做法 步骤4
  5. 热锅热油将面糊倒入铺平开始煎

    韭菜饼的做法 步骤5
  6. 煎到底部变微黄时翻面继续煎另一面

    韭菜饼的做法 步骤6
  7. 出锅啦 配上一碗白粥是很好的午餐哦

    韭菜饼的做法 步骤7

小贴士

因为饼用面粉本身有咸味 再加了些虾皮所以这道菜不需要另加盐 咸淡也够了~
 
该菜谱发布于 2017-10-29 13:10:36
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韭菜饼的答疑

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