香菇滑鸡粥
3
人做过这道菜
Cynthia啊欣
没有什么背后故事
事实只是箍牙了吃不动饭
只能把想吃的
都剁碎了做成粥喝
哈哈哈哈哈哈哈哈
事实只是箍牙了吃不动饭
只能把想吃的
都剁碎了做成粥喝
哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
香菇滑鸡粥的做法
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鸡腿去骨切丁
加入盐 料酒 糖 生抽
泡好的香菇剁碎
姜丝切碎成沫 香菜切小段
以上是所有材料准备好才拍的
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锅内热油下姜末
出味下鸡肉 摊平 煎一会
鸡腿肉是不会老的 放心
等鸡肉快熟了 下香菇末
不要全熟再下
不然鸡肉无法吸收香菇的香味
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等鸡肉香菇完全散发出香味的时候
在锅里直接加粥 加开水
注意一定是开水！不然不好吃！
当然我是想要这个粥更稀一些才加水的 看个人
然后搅拌 等粥煮滚
下盐 鸡粉 试味道
下香菜
试味道
最后出锅🔚
