羊杂汤

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放进白萝卜一起煮也很美味。

用料  

羊杂汤的做法  

  1. 将羊杂,葱段,姜片放入砂锅,加水烧开,去沫,加入料酒,小火焖1小时(如果是生羊杂需要焖煮3小时)。

  2. 将葱和姜取出,加盐,胡椒粉,香醋,大葱葱花,姜末,蒜泥,香菜末,略煮即可关火。

小贴士

可以直接买熟羊杂,方便省时,味道不打折。
 
该菜谱发布于 2017-10-29 21:24:17
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羊杂汤的答疑

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