芹菜火腿酸汤小馄饨
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人做过这道菜
黛玉宝贝呀
妈妈经常在家做的饭 方便家常又好吃 零失误
用料
芹菜火腿酸汤小馄饨的做法
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将面粉用水和成面团 醒发半小时后 赶成面皮切成菱形块(也可以买现成的馄饨皮)
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将火腿芹菜切成碎沫 锅里倒一点油将火腿芹菜沫倒入锅里翻炒 再倒入适量味极鲜 咸味自己可以尝一下 盛出来
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将炒好的馅料包入馄饨皮里
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西红柿切丁 香菜切几下 锅里倒油 用葱丝西红柿丁爆锅 放入一点味极鲜 倒入一碗水 熬出西红柿汁 然后倒入半锅水(根据馄饨的多少加入) 水烧开后放入包好的馄饨 煮熟放入香菜即可
小贴士
①面团稍微硬一点好包
②炒至馅料的时间不宜过长
③喜欢紫菜也可以出锅前放入
②炒至馅料的时间不宜过长
③喜欢紫菜也可以出锅前放入
