蛋黄溶豆—宝宝零食
翘胡子洋芋片
用料
- 奶粉 18克
- 柠檬汁 几滴
- 蛋黄 3个
做法
- 准备好原材料，柠檬汁没有的话用白醋代替…不要用黑醋、不要用橙汁儿！不放也可以
- 三只鸡蛋黄，加入几滴柠檬汁， 一周岁以下宝宝不要放糖…我用的是二段奶粉，三段奶粉据说含糖，也可以不放…
- 电动打蛋器中速打发蛋黄，搅打至颜色变浅，体积膨大，有明显花纹出现
- 筛入奶粉
- 用刮刀翻拌均匀……不要胡乱搅拌，消泡自己哭去…
- 烤箱预热100度，烤盘铺烤纸或者油布
- 挤豆豆，间距记得大一点…不然连成一片…… 100度，上下火，30min，中途最好不要离开烤箱，严密观察，以防糊掉
- 香喷喷的
- 宝宝一口一个超级爱吃
- 鸡蛋过敏就不要给孩子吃了，什么口味的溶豆都会有鸡蛋，不管是蛋黄还是蛋白…不要脑抽了…奶粉过敏可以用氨基酸奶粉或者水解奶粉…