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香油辣子
香油辣子
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yingying厨房
上手快,只要会炸花生就会做,很香,
拌面
蘸料都好用
用料
辣椒粉
200克
菜籽油
500ml
红衣花生
100克
盐
5克
糖
少许
熟的白芝麻
50克
香油辣子的做法
无油无水干锅把辣椒粉炒香
加白芝麻继续翻炒均匀,放凉待用
冷锅冷油倒入花生,小火慢炸
炸至花生变色关火,倒入加了芝麻的辣椒粉,加糖,盐调味,搅拌均匀
倒入干净的容器里放凉即可
小贴士
炸花生一定用小火,慢慢炸。可以加点花椒一起炒,会更香。
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该菜谱发布于 2017-10-30 09:42:53
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香油辣子的答疑
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