牛肉焖面
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人做过这道菜
alexislee
用料
牛肉焖面的做法
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超市卤好的牛肉买回切片，中火油煎到全熟（大概六分钟）捞出。
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超市卤好的牛肉买回切片，中火油煎到全熟（大概六分钟）捞出。
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锅里加水煮沸后加入面条半分钟（对，就是要煮成一半是生的），马上捞出过冷水备用。
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锅里加水煮沸后加入面条半分钟（对，就是要煮成一半是生的），马上捞出过冷水备用。
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洗锅后再倒入牛肉和面条，加入酱油，盐，少许白砂糖，胡椒粉拌均匀
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再倒入开水大半没过面条，中火，焖至收汁
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再倒入开水大半没过面条，中火，焖至收汁
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撒上现磨黑椒
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拍照 开吃😉
小贴士
喜欢辣的可以在拌面的时候加喜欢的辣酱，再倒开水煮，辣味会进到面里又不会太油腻
