烤箱版烤鸡腿
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人做过这道菜
朵儿麻麻小厨房
用料
烤箱版烤鸡腿的做法
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先将鸡腿用小刀在肉上划上三五刀，为了研制过程中更好的入味（手油乎乎都没有拍照）
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将烤肉汁（其实什么料汁都可以，也可以放奥尔良的，孜然的都行）适量的淋在弄好的鸡腿上，按摩一下，把盆盖住，腌制1小时
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把土豆洋葱洗净，土豆切块，洋葱切片，土豆可放水里泡一泡，把淀粉泡出来
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烤之前，先烤箱预热一下，温度上下同烤，180℃，将锡纸在烤盘铺平，再涂上薄薄一层油（色拉油就可以），将土豆块，洋葱片，西兰花均匀的放在烤盘上，将腌制好的鸡腿按位置放好（尽量码放整齐，这样烤的也均匀）
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烤箱温度，上下火，180°C，时长90分钟（我是鸡腿肉太厚了，烤了60分钟，拿出烤盘，把鸡腿翻个面，又烤了30分钟，要是肉不是特别厚的，烤60分钟完全足够
小贴士
烤的时候随时观察一下鸡腿的颜色，如果已经上色了，拿出来看一下，里面应该已经好了
