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珐琅锅蒸米饭

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珐琅铸铁锅的厨房  珐琅铸铁锅
软软的米饭加上点芋头，好吃，珐琅锅蒸出来的米饭，十几分钟就搞定啦

用料  

水 1:1的水，喜欢吃软的也可以适量多加一点水
大米 根据家里人口而定
芋头 二个

珐琅锅蒸米饭的做法  

  1. 白珐琅加入水，放入大米，烧开

    珐琅锅蒸米饭的做法 步骤1

  2. 烧开之后拿木铲或者硅胶铲搅匀『珐琅锅不能用利器』，米不能沾到锅底，之后把芋头平铺在上边，盖上盖子，把火调到最小最小，十二分钟就好了，在闷上五分钟。

    珐琅锅蒸米饭的做法 步骤2

  3. 开锅了光顾着吃完饭了，忘记拍完整的照片了，吃到一半才发现，哈哈😂只能拍一张吃了一半得了～

    珐琅锅蒸米饭的做法 步骤3

小贴士

你们也可以把芋头换成腊肠，玉米，红薯等等等。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的珐琅锅蒸米饭

 

珐琅锅蒸米饭相关分类

蒸
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该菜谱发布于 2017-10-30 14:39:36
138 收藏
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珐琅锅蒸米饭的答疑

  • 不要吃粉蒸嘛_glz4(下厨房)
    不要吃粉蒸嘛_glz4  2019-02-26  
    0 赞
    米饭怎么样才能不糊底呀
    作者回复 2019-03-02  
    把火开到最小最小火，十分钟

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