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超好吃的干煸排骨

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睡不醒的木行的厨房  睡不醒的木行
妈妈做的干煸排骨很好吃，记录下来自己做了一次。

用料  

姜 片
干辣椒 个
盐 克
鸡精 勺
蒜 3个
花椒
小青椒
清油火锅底料
老干妈香辣酱
料酒
辣椒粉
花椒粉

超好吃的干煸排骨的做法  

  1. 排骨去血沫，把肉剁下来，排骨切小。再煮熟(因为后面再炒不可能炒熟)

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤1

  2. 加入鸡精（最后加）盐，火锅底料，老干妈，花椒粉，辣椒粉，料酒 拌匀放置一边入味。

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤2

  3. 备好其他料。姜蒜多切一些～

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤3

  4. 多放油，先下姜蒜炒香

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤4

  5. 放入腌好的排骨继续炒

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤5

  6. 炒一段时间后，加入干辣椒和花椒继续炒

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤6

  7. 最后加入青椒炒，加入点老干妈提香

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤7

  8. 出锅啦

    超好吃的干煸排骨的做法 步骤8

小贴士

火锅底料不要买牛油的，因为炒出来会很黏。

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超好吃的干煸排骨相关分类

家常菜 电火锅
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该菜谱发布于 2017-10-30 15:59:02
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