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土豆酿油豆腐泡

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罗小姐joanna的厨房  罗小姐joanna

用料  

油豆腐 适量
肉末 250克
淀粉 3勺
盐 5克
土豆 1只
蛋白 2个
虾米 适量
烧烤汁 适量
酱油 适量
白砂糖 适量

土豆酿油豆腐泡的做法  

  1. 肉末放入5克盐，1勺生粉跟虾米混合在一起，搅拌均匀

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤1

  2. 土豆去皮，磨成土豆蓉，跟肉末馅料混合

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤2

  3. 油豆腐切成两半，用筷子把肉酿进去，轻轻把肉戳进去

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤3

  4. 热锅放油，把油豆腐放进去，肉的那么朝下，煎到金黄

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤4

  5. 加入烧烤汁，酱油，砂糖，盖上锅盖慢火煮到收汁

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤5

  6. 2勺生粉加水，勾芡！收汁就可以装盘了

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤6

  7. 美味，不会很干，汁多！

    土豆酿油豆腐泡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-10-30 16:58:00
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