懒人版红烧肉

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用料  

五花肉 500克
老抽 3勺
红烧酱油 2勺
6克
5-6片
冰糖 小块冰糖10-11块
料酒 3-5勺
花椒 15-20粒
大料 5-6粒
山楂干 4-5片

懒人版红烧肉的做法  

  1. 五花肉吊水,加料酒和姜片

    懒人版红烧肉的做法 步骤1
  2. 炒糖色,热锅放油,油热加冰糖

    懒人版红烧肉的做法 步骤2
  3. 冰糖化后,放入吊好的五花肉,炒至金黄色

    懒人版红烧肉的做法 步骤3
  4. 炒好后放入电饭锅呢,放入调料、加入开水。(开水是头的两倍)

    懒人版红烧肉的做法 步骤4
  5. 都放好后,电饭锅调制煮饭档。就可以休息啦,等待电饭锅跳闸,美味出锅。

    懒人版红烧肉的做法 步骤5
  6. 电饭锅跳到保温档,美味即可出锅。

    懒人版红烧肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-10-30 19:58:01
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