鲍鱼

第一步：杀鲍鱼 肉跟壳分开，去除内脏 用牙刷把 鲍鱼跟壳都刷干净

第二步：壳加水放锅内煮沸消毒 ，鲍鱼肉划出方格。

第三步：葱 姜 蒜 红椒 切末  如果喜欢吃辣的 就切点辣椒

第四步：锅内倒油 倒入第三部，出香，放入鲍鱼，➕料酒➕生抽➕蚝油 慢炒 少许 ➕少量水 中火慢煮

第五步：大约5分钟左右 加少许糖（不吃的可以不加 根据自己口味来）少许盐 翻炒

第七步：慢煮的时候 可以把壳先摆放好 一个鲍鱼一个壳  将汤汁淋面 撒上少许葱花 即可上桌