把玉米,胡萝卜,黄瓜分别切碎单独放
虾剥壳,去虾线,做好用河虾,没有用青虾也可以,我用的是青虾,冰箱有现成的懒得再去买
洋葱洗净,去掉外面那层薄衣
虾剁成虾泥
洋葱切圈,我切的有点宽了,可以再窄一点儿容易熟
鸡蛋打散
先加入虾泥
加入切碎的蔬菜,少许盐,加入黑胡椒粉,搅拌均匀
锅里加一点油,用勺子往洋葱里加我们调好的馅儿料
小火煎至两边金黄,就可以了,火不要太大,我前面几个煎的有点黑了😓,等我都做好以后,发现就只有刚出锅的几个了,都被吃完饭了吃完了,好吧,其实我还是很开心很得意的,再也不怕我的小棉宝挑食了。