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芋頭蒸扣肉

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叶落归根_6j3s的厨房  叶落归根_6j3s

用料  

沙糖 2小勺
南乳 半包
五花肉 一塊
芋头 半个
油 克
老抽 1湯勺
大蒜 2-3瓣
盐 少許
生抽 可放可不放
料酒 少許

芋頭蒸扣肉的做法  

  1. 豬肉飛水瀝干

    芋頭蒸扣肉的做法 步骤1

  2. 瀝干水的豬肉用油炸，炸完立刻用冷水冲備用

    芋頭蒸扣肉的做法 步骤2

  3. 蒜頭切碎加入沙糖南乳老抽生抽番茄醬加少許水撈勻

    芋頭蒸扣肉的做法 步骤3

  4. 芋頭用油爆一爆加入少許鹽

    芋頭蒸扣肉的做法 步骤4

  5. 最后豬肉和芋頭加醬料拌勻，上碟在豬肉上淋上料酒蒸一个小時就可

    芋頭蒸扣肉的做法 步骤5

  6. 上蒸后成品

    芋頭蒸扣肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-10-31 09:50:14
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