登录   注册
  1. 首页
  2. 料理机
  3. 山楂糕

山楂糕

1 人做过这道菜
收藏
笑妞厨房的厨房  笑妞厨房
家里人都爱吃山楂，以前做了很多次山楂糕，最后成型总不是太好，这次才明白是自己水份没炒干

用料  

山楂2000 克
冰糖或白糖800 克
水480－500 克

山楂糕的做法  

  1. 山楂加糖和水放不锈钢锅里煮至微裂开，如果做罐头和果脯，尽量不要翻动，山楂糕和果酱就无所谓了，

  2. 煮烂后放料理机粉碎，煮山楂的水都加进去，尽量细一点

  3. 放入大碗，微波炉加热，5分钟一次，出炉拌匀，一般加热2个5分钟，看水分自己掌握

  4. 拌匀入模，放冰箱冷藏，第二天脱模，可知直接吃，可以切片切条晒山楂条

小贴士

糖量，水量自己掌握

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的山楂糕

 

山楂糕相关分类

料理机 微波炉 山楂糕 自制山楂糕 山楂糕拌白菜 山楂糕汤 白萝卜拌山楂糕
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-31 13:40:31
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者笑妞厨房的其他菜谱

龙游发糕

龙游发糕

笑妞厨房      2 做过
龙游酱馃，清明馃

龙游酱馃，清明馃

笑妞厨房      10 做过
超好吃酸奶

超好吃酸奶

笑妞厨房      5 做过
老北京肉卷

老北京肉卷

笑妞厨房      2 做过
南瓜干-豆豉 浙江龙游特产，我家老公最爱的零食，记个食谱，下次可以参考

南瓜干-豆豉 浙江龙游特产，我家老公最爱的零食，记个食谱，下次可以参考

笑妞厨房      2 做过
乌饭麻糍

乌饭麻糍

笑妞厨房      1 做过
南瓜丝馅饼

南瓜丝馅饼

笑妞厨房      1 做过
无油黑芝麻糙米戚风卷

无油黑芝麻糙米戚风卷

笑妞厨房      1 做过

山楂糕的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负