原味溶豆

Name: 原味溶豆
Ingredients: 1个蛋白; 5克玉米淀粉; 3克细砂糖

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用料

材料都称好，开始预热烤箱上下火150度，蛋清1个，放入无油无水容器中，用打蛋器低速打至鱼眼泡，加入糖粉跟淀粉（过筛），低速打至花纹明显，快速将蛋白装入裱花袋中，挤到烤盘中，放入预热好的烤箱中……上下火150度30分钟……根据自己的烤箱脾气来调整温度跟时间……简单记录一下

火大了，有点糊，有点甜……下次少点糖粉……一盘的量，入口即化……

打蛋器烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-31 18:50:37

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