叉烧鸡腿肉🍗

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我很喜欢吃叉烧肉,那天要和同学去做南瓜🎃,就学着把叉烧放进来饼皮里,有点像kabab,好朋友说超好吃

用料  

鸡腿肉 克600
叉烧酱 勺5
蜂蜜 适量
适量
老抽 勺2
料酒 勺3
蚝油 勺3
葱段 适量

叉烧鸡腿肉🍗的做法  

  1. 鸡腿肉,洗净,用叉子扎好多眼,以便入味。不很喜欢吃猪肉,就换成了鸡腿肉。皮我去掉了,因为从Tesco买回来,鸡皮还有毛🤦‍♀️所以去掉了。

    叉烧鸡腿肉🍗的做法 步骤1
  2. 将所有调料放入,末过鸡腿肉,如果调料没有末过鸡腿肉,加一点点水就好。
    按摩一下。放入冰箱腌制12小时以上。中间拿出翻面。

    叉烧鸡腿肉🍗的做法 步骤2
  3. 油锅冷锅,不放油,放入鸡腿肉。如果是带皮的,皮朝下。小火煎一下,然后将腌制时的酱料放入,再加一个蜂蜜。我还放入了两个鸡蛋,卤了一下,叉烧蛋🥚,哈哈哈,超好吃。如果酱料少或者是太稠,加点水奥。

  4. 最后,饼皮上放上黄瓜🥒片,我还放了细细的甘蓝丝,放了一点Jack Daniel的酱,没有的用BBQ的酱就好。

    叉烧鸡腿肉🍗的做法 步骤4
  5. 我卷在了锡纸里,方便拿。最后开吃吧。是同学拍的呢,我们做完南瓜之后同学还说会很怀念我的叉烧卷的,哈哈哈~

    叉烧鸡腿肉🍗的做法 步骤5
 

叉烧鸡腿肉🍗相关分类

该菜谱发布于 2017-10-31 21:54:23
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叉烧鸡腿肉🍗的答疑

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